Та сцена полная фигня. Он мог проверять основы. Самый базис. Это вполне могло быть в первой-второй главе учебника. Гермиона их знала как минимум. Так что херня аргумент.
Во-первых, исходя из текста книги, ответ на этот вопрос была готова дать только (!) Гермиона, которая явно не показатель, особенно для первых книг. Даже Рон, который из семьи волшебников, на вопросы Снейпа смотрит круглыми глазами. Во-вторых, повторюсь, эта сцена происходит в самом начале обучения, в сентябре на первом курсе. Это не "проверка остаточных знаний" и т. п. Так что профессиональная обязанность Снейпа этот базис сначала дать, прежде чем спрашивать.
Я вот не помню, чтоб с нас на первом уроке химии спрашивали даже, что такое валентность. Которая вообще-то базовое понятие
Странный звук в доме: *вжжжж*
Я: мухи проснулись, надо ленту купить
Странный звук в доме: *всё ещё вжжжж*
Я: да слышу я тебя, отстань
Странный звук в доме: *вжжжж уже в той же самой комнате*
Я: и где коты, когда надо муху заохотить?
Странный звук в доме: *оскорблённое вжжжж!*
Я: ну что там?! А, ты не муха, ты шмель. Ну привет
Шмель: *долбится всем собой в окно*
Я: да ты ж мой дурачок
Я: *беру банку, бумажку, фиксирую шмеля, выношу на улицу*
Шмель: свобода-а-а-а-а!!!
Сидящий на пороге Пирожок: *смотрит на меня, как на ребёнка, который наконец-то что-то смог*
Вот теперь точно весна пришла, а не только цветочки :D