финикийский_торговец, это понятно.

По поводу "консерв", во первых их же тоже нужно правильно хранить, во вторых их нужно правильно расконсервировать, в третьих у них же тоже есть срок хранения.

Подозреваю, что всё это там нарушено. Я сомневаюсь, что прямо всё-всё можно хранить сто лет и почти в любых условиях, как мосинку.