Тревис Диксон всегда подавал Гарри пальто и платил за него в ресторане? Галантная собака... Я могу представить такое определение только в шутку, применительно к тому, как одна собака общается с другой. Ну типа: "Ах, Тревис Диксон отдал Элизабет Жучковне свою косточку! Он такой галантный джентельмен! " А тут лучше было бы написать, например, "интеллигентный".