Курочку обжарить, поставить тушиться.
Лучок почистить, обжарить, в отдельную миску.
Грибы размочить, поскольку сушёные, порезать, обжарить, в отдельную миску.
Картошку почистить, порезать, обжарить.
Курицу вытащить, всё смешать - профит.