-Emily-
банально померить высоту от нижней части столешницы до пола :)
Померить ширину между ножками стола.
Будет, отчасти, неприкольно, если ты не сможешь, как вариант, задвинуть креслов в стол.
Какая высота сидения тебе нужна для того, чтобы ноги не отваливались)
Но тут у все по-разному и зависит от привычек.

Кому-то требуются ручки стула на уровне столешницы, кому-то нужна подушка под шею.

У меня лично угловой стол + я сижу в кресле, у меня не напрягается спина, высота сидения настроена так, что руки могли лежать на столе.
Спину почти всегда держу сам, но временами на кресле откидываюсь назад.
Иногда на фитбол могу пересесть :)