Нашлось место для сада, огорода и птичника. Коров, свиней и овец не держали, а вот кур, гусей, уток, индеек, перепелов, цесарок и фазанов разводили. Причем разных пород. Откармливалось все это пернатое многообразие по самым разным системам. И готовилось по различным рецептам.