Про ножи очень понимаю! Я не так давно обзавелась такой офигительной точилкой для ножей, которая точит в два касания. Сама не могла поверить своему счастью, и думаю: а ведь могла бы давно купить, а не ждать, пока кое-кто сподобится наточить ножи.