На фоне обсуждений фАкаччи зашла и купила себе хачапури по-аджарски в грузинской кафехе. Пирожок в форме лодочки, с мягким соленым сыром и яйцом посередине, обязательно подогреть, только так, чтобы яйцо не запеклось окончательно; сначала корочкой вымакать яйцо, а потом все остальное доесть, ммм...
А, што, вернемся к фАкачче.