Прекрасная подборка!
Однако, замечание Виктор Некрам верно - если алкоголь выработке практически всех полезных веществ препятствует, то какова химическая подоплека употреблению алкоголя для "запивания горя" и "подогрева радости"?
Я не имею в виду цивилизационные привычки, а также зависимость - только то, что по словам употреблявших в критический момент - "реально помогает".