Вообще-то, дефицит Д наблюдается у подавляющего большинства населения даже в жарких странах. Чтобы получать адекватные его дозировки от солнца, нужно часами в день находиться под солнцем с голым торсом. Две недели на море — мало.
Более того, чтобы получить передозировку, его надо регулярно и очень долго принимать в совершенно слоновьих дозировках.
Более того, если по анализам он как бы в норме, но у нижней границы референса — то на самом деле это он нифига не в норме. В норме — это где-то верхняя треть референса.