Тут надо очень многое уточнять.
Потому что одно дело - литр с хвостиком густой овсяной каши на сливках, с маслом, с орехами, с 6 ложками сахара, а другое - столовская порция овсянки на тарелочке.
В пересчёте на одинаковый вес порции яичница, даже пустая на растительном масле, в большинстве случаев будет сытнее. Если нет серьёзных проблем с пищеварением - или же они компенсированы всякими там ферментными препаратами.