Мы регулярно покупаем мёд у одного пасечника. Ни разу ничего подобного не попадалось. Максимум чуть другая, более воздушная структура на поверхности, пузырьки. Но мёд же фильтруется, насколько я понимаю. Он жидкий сперва.