Преподаватель тоже живой. Он (вы) - один, его жальче.

По сути вопроса.
Вам дали:
- рабочую программу дисциплины (что вообще даём);
- тематический план (когда и что даём);
- список учебников, пособия, методички, которые есть, разрешённые/рекомендованные ресурсы;
- критерии оценивания (должны быть в рабочей программе, но...).
В идеале знать бы привычный для детишек формат обучения. Ну то есть если они по жизни писали тесты и решали задачи, поток эссе им явно будет непривычен до стадии "препод офигел, теперь мы фигеем".
А дальше не страшно, они, скорее всего, нормальные.