В соседних посёлках одной области и то по-разному. У нас, например, всегда было так: кутья, блины с мёдом в начале по ложке, по штучке обязательно; окрошка, щи рыбные, лапшевник(густая сладкая лапша с яйцами и слив.маслом, или с грибами и орехами в пост), горох с зел.луком и маслом, каша гречневая, каша пшёная, компот, пироги и обязательно ложка киселя на дорожку.
Но в последнее время и второе подают в виде кар.пюре с котлетой. И рыба на столе с колбасой. И фрукты-овощи в ассортименте. Как-то идёшь на поминки и не знаешь, чего ждать. Смешались традиции. То ли поминки, то ли свадьбу накрывают...