В фаноне вроде как принято, что оборотка работает только с волосом живого человека, а с мертвым просто не действует. И если она работает, то это типа 100% доказательство того, что хозяин волоса жив, где бы он ни был. Не знаю, из допов это, или откуда, но встречается повсеместно.
Вообще, если бы можно было пользоваться волосом мертвого, Грюм бы наверняка был убит еще до начала учебного года, не стал бы Крауч держать его в сундуке.