Maryn
Затем, что при обучении Гарри мог увидеть воспоминания о конфликтах Снейпа и Джеймса. Даже без омута. И чтобы после этого Гарри не подумал, что Снейп его дурит, и не отказался у него учиться Дамблдор вполне мог попросить Сириуса свести дело к "мы все были идиотами".

Если Снейп этот разговор услышал, либо сам о нем попросил, то вполне мог подредактировать воспоминание, особенно в плане разговора Мародёров.
Заодно и уроки прервал, контролировать-то он себя в присутствии Гарри почти не может.