Хэлен
На самом деле придумать причину отказа от бессмертия легко, к примеру, да, жить ты будешь вечно, но при этом вечно гнить изнутри. От такого удовольствия откажется большинство.

Но, если процесс ритуала не подразумевает необратимых изменений плоти (да и ещё причиняющих страдания), то вряд-ли найдётся что-то настолько ужасное, чтобы от этого отказывались.