Она не грубит. Грубить - это говорить грубые слова ))) А тон голоса к делу не пришьёшь.
Что же до вранья... Она просто намекает, что детишкам не следует оглашать окрестности воплями "наша няня - ведьма и родня её тоже чокнутая"