Бой - это не 10-15 минут поединка (а то и меньше). Так что не путайте.
И современные мечи - отнюдь не реально исторические.
А насчет сумок, так почитайте физику и сами разберетесь, куда идет нагрузка.
Лично у меня запястье после полугода тамэсигири плюс кэндо увеличилось без малого на 2 см. А у других девочек еще больше. И мне запястье часто выбивали - тонкое.