Плитка, как уже сказали - только самый верх пирога покрытия. Там, помимо возни с ливневкой, обычно ещё возникает эпопея с гидроизоляцией фундаментов домов, выравниванием колодцев всяких коммуникаций и так далее.
Ну и одно дело - прямая ровная дорожка на пустом месте, а совсем другое - тротуар в зоне старой застройки, где каждый ряд плитки по месту подгонять надо...