Вообще одна из проблем - что мы уравниваем "валириец" и "валирийская знать".
Потому что характерная внешность - это именно черта знати из сорока домов (которые ездили в Лис на поёбушки и наплодили там бастардов). А так-то в Валирии простой народ был самый обычный.