А я все вместе готовлю в сотейнечке. Маринуем курочку или мяско какое. Сначала поджарим лук, моркву с острыми приправками подкидываем наше мяско обжариваем, потом закидываем промытый рис обжариваем до легкой золотистости и все это дело заливаем водой или бульоном 2к1 от количества риса и готоаим под крышкой иногда помешивая до готовности риса и выпаривания жидкости. Рис можно заменить макарошками или гречкой, булгуром, пшеном.