Тоже добавляю в кофе соль (нет, в худлите это не встречала). Соли нужно совсем чуть-чуть, не для того, чтобы кофе стал соленым. Соль горчинку кофейную мягче делает, кофе становится как-бы немного слаще за счет этого. И жесткость воды отчасти компенсирует, что тоже улучшает вкус и аромат. Но нужно немного! Маленькую щепоточку.
#детство #едаблоги
Когда мама была маленькой, она очень плохо ела, от всего отказывалась, и бабушка постоянно мучилась в попытках впихнуть в нее хоть что-то. И однажды она ее "прокляла": "Чтоб у тебя родилась дочь, и она ела так, как ты!"
Но родилась я, которая с детства ела все подряд. Суп, каша - круто, молоко с пенкой - пойдет, куриная кожа - дайте две, вареный лук - а? что? его кто-то не любит? Хочется вкусненького - можно конфету съесть или стащить вареную свеклу, которую мама для винегрета подготовила, одинаково вкусно же. Мама где-то вычитала, что для улучшения зрения ребенку нужно давать ряску, смешанную с медом? Ну, странный вкус, но употреблять можно...
Проклятие не сработало 😁