Утреннее нашествие сов с газетами. Вас ничего не смущает? В газетах информация, актуальная "на вчера". Газеты надо напечатать и разослать. Вы можете себе представить рассылку хотя бы трёх тысяч экземпляров за 6-8 часов совами без автоматизации процесса?
Строительство стадиона для квиддичного чемпионата. И прочие упомянутые спортивные соревнования с трибунами. Ёмкость? Скорость возведения?
Напомню про кухню Хогвартса. Ею занимаются не маги. Скорее всего, доля труда магов в собственном продовольственном обеспечении вообще ничтожна - ну, за исключением местных бедняков, чудаков и затворников. Для этого есть нелюдь.