Вариант - страхование.
Знаю семью, которая при рождении каждой из дочек заключила договор страхования их жизни и здоровья.
Итог - на 18 лет у каждой была приятно круглая сумма в распоряжении. Не на дом или машину, но старшая купила себе комплект профессиональной фототехники.