"Наполеон" у нас в семье подаётся исключительно ко дню рождения сестры. Я только один раз в год способна на этот подвиг, а она главный ценитель (остальные, предполагаю, "Наполеон" переели за предыдущие десятилетия).
В качестве сладкого попробуем купить сметанник развесной.

Мимозу, фаршированный яйца, гуся, баклажанную икру,бутерброды со шпротами никогда не делали. И заливную рыбу тоже. Я вообще лет двадцать считала, что это ругательство, вот прям такое длинное "какая гадость эта ваша заливная рыба". А состав Мимозы даже не назову.

Холодец, наверное, будет. Сестра этой осенью попробовала его сварить, получилось хорошо, и делала уже раза три. Она говорит, что если бы работала в офисе, ни в жизнь бы не запаривалась. А из дома - пожалуйста.

Селёдку под шубой мы очень долго не делали. Не находилось добровольца на разделку селёдки. Но последние годы она вернулась на стол.

Из традиционного для нашей семьи - трехслойные рулетики из лаваша (тёртый сыр+чеснок, крабовые палочки, яйцо+укроп). Всё это адски заправляется майонезом, но вкусно;)

Будет ли оливье в этом году, не знаю.
Может, какой-нибудь новый салат вместо него сделаем. Сестра всё хочет такой, который сваливается в шарики, обсыпается морковкой, и всё это выглядит как мандарины.