Пиво подходит, но для самой обычной классической скорее даже русской пиццы (пиво подходит к любому фастфуду, мб кроме суши и роллов). Если пицца хотя бы на 70% близка к классике итальянской, то только вино. Либо апероль в виде аперитива какой.