Я тоже амбидекстр, пишу правой, как научили, но некоторые вещи мне проще и удобнее делать левой. Я даже пытала маму, не переучивали ли меня в детстве, но она всё отрицает. Правшой быть удобнее, на мой взгляд, просто потому, что многие вещи заточены под правшей, но ещё лучше уметь одинаково хорошо что-то делать обеими руками. Например, я без тренировки могу писать левой рукой, получается вполне нормально и читабельно, но навык не развит, поэтому это несколько неудобно. Там, где навык формировался в детстве, типа держать ложку или ручку, я правша, там, где я сама выбирала руку или в каких-то вещах, которые не требуют длительной отработки, я либо одинаково хорошо владею обеими руками, либо предпочитаю левую.