Габитус
Именно Тарги себе целую доктрину исключительности организовали чтобы жениться на сёстрах. (Это им стоило жуткой войны с церковью, внутрисемейных склок и порядком разорённой страны, но не суть, это я конечно утрирую и инцест был полагаю только одной из причин чтобы шатать Таргов, а внутренние склоки это вообще другое). При этом конечно это не значит что Тарг может по желанию трахать ту сестру которая ему не жена. Хотя тут ещё конечно вопрос а кто ему помешает если он скажем король. Но даже если не помешает конечно его будут осуждать и может даже кто то поднимет это дело как знамя "долой этих шизиков".

Нормальным людям нельзя – вон при вестях про Джейме и Серсею все охреневают – они ж не Тарги. При этом браки между кузенами как у Тайвина и Джоанны, или дядьями-племянницами как бывало у Старков очевидно допустимы, хотя тут могут быть религиозные нюансы.