О, я в таком случае обычно имею запаску в виде лишней лабораторной. Не сделали доклады - ок, будете делать больше к зачету. Доклад-то все равно сдавать, но теперь рассредоточено, по 1-2 на каждое занятие, + у всех еще одна лаба. А так - была бы одна пара чисто под доклады: списали из книжки, выступили, ушли, забыли. Не хотите - как хотите.