пищевых цехах тоже много страшного и заляпанного чем-то жутким на вид,
Пишем в инструкциях, в договорах: "Оборудование принимается в ремонт только вымытым" - так нет, то рыбьи кишки, то "травяной сбор от поноса" от которого вонь при горении в сварке.