Там же 97 год, вроде. Повсеместные камеры появились лет через 10. И надо понимать, что картинку с камер больше недели никто не хранил, хорошо если на следующий день не перезаписывались кассеты.

Не было и биометрии повсеместной. Отпечатки пальцев при пересечении границы никто не проверял.

По идее Гермионе достаточно было трансфигурировать несколько критичных документов (паспорта, свидетельства о рождении, дипломы школы/колледжа/университета), остальное можно было тупо спрятать. Вряд ли кто-то в Австралии будет background check делать для понаехавших с метрополии.