Jas Tina
Ага, мы похожее делаем. Я, правда, фаршированные кабачки не особо люблю, а вот просто кружочками - мням. Ещё вкусно запекать баклажаны, перец, лук кольцами.
Там можно и просто зелень/пряности/масло/соль в качестве маринада.