Укладка держится не за счёт фена, а за счёт средств для укладки. Гелей, мусов, лаков, пенок и прочей хрени. Иногда химических фиксаторов по типу тех, что для завивки используются.

Поэтому да, фен и есть прибор ровно той же эффективности, что бигуди.
Остальное зависит от послушности волос.
Это как кулинарный мешок: сколько бы не было там сложных насадок с розочками и звёздочками, но если крем не той консистенции, то ничего не выйдет.