А можно и проще. На момент принятия статута, у магов в собственности было значительное количество земель, предприятий и всякого прочего. Отказываться от этого всего было жалко. И маги организавали траст или несколько под формально магловским управлением и имеют приличные дивиденды до сих пор. Контрольный пакет у Министерства, но есть доли и у частников. Вот от туда и капиталы старых семей.