Смеси не покупал, но осуждаю. Где кулинарный дух? Где творчество? Где взвешивания по ощущениям?

Недавно покупал муку наразвес (у правильного поставщика, не магазинную), и, чтобы вы таки понимали, вес в 1600 граммов определил рукой с точностью до грамма.

Увы, но используя смеси, никаких скиллов не приобретешь