Ну все же она существенно невелика, эта прослойка. Это мы в начале нулевых буквально голодали в мелком городе, в этом году там были, да и родня осталась. Времена реально изменились. Да, люди в этом городе не путешествуют по заграницам, но и все же не только на еду и минимально одежду тратятся. Причем сфера услуг и в самом городе подгрузилась, открылись всякие кафе, бары, какие-то сраные квизы и квесты проводятся и т.д. Город 15к населения в депрессивном регионе, в начале нулевых из развлечений там было купить несколько сисек дешёвого пива и пойти на речку бухать. Даже о шашлыке речи не шло, ибо мясо дорого чот.