 |
n001mary Онлайн
2 декабря 2023
|
|
Ассоциирую (если вообще можно так сказать))_) с двумя блюдами)))
1) Крабовый салат)))) Правда, немного другой: - пекинская капуста, - свежий огурец - консервированная кукуруза (1 банка) - крабовые палочки - 2 варёных яйца - майонез - авокадо - соль (немного) + маслины для украшения)) 2) Мясо по-французски - сырое мясо (в идеале свинина, но можно и курицу, индейку - важно, чтобы мясо было нежным и не слишком жирным) мелко нарезанное на кусочки, плотно утрамбованное внизу формы в один слой - шампиньоны резаные консервированные (стандартная банка около 425 мл) без жидкости, разровнять вторым слоем над мясом - слой майонеза (жирный и натурального состава, это важно!), под ним грибы не должны быть видны - слой натертого достаточно твердого сыра (в идеале - мааздам, с ним вкусней всего, по опыту))_), такая "шапка" сверху, сыр "набить" плотно, не жалеть - когда сыра много, корочка потом вкуснее)) (Форма керамическая или стеклянная жаропрочная, в разогретую духовку примерно на t 180-200 около часа)) корочка должна быть хрустящей и поджаренной))_) 4 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
