↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи

Комментарий к сообщению


2 декабря 2023
Ассоциирую (если вообще можно так сказать))_) с двумя блюдами)))

1) Крабовый салат))))

Правда, немного другой:
- пекинская капуста,
- свежий огурец
- консервированная кукуруза (1 банка)
- крабовые палочки
- 2 варёных яйца
- майонез
- авокадо
- соль (немного)

+ маслины для украшения))

2) Мясо по-французски

- сырое мясо (в идеале свинина, но можно и курицу, индейку - важно, чтобы мясо было нежным и не слишком жирным) мелко нарезанное на кусочки, плотно утрамбованное внизу формы в один слой
- шампиньоны резаные консервированные (стандартная банка около 425 мл) без жидкости, разровнять вторым слоем над мясом
- слой майонеза (жирный и натурального состава, это важно!), под ним грибы не должны быть видны
- слой натертого достаточно твердого сыра (в идеале - мааздам, с ним вкусней всего, по опыту))_), такая "шапка" сверху, сыр "набить" плотно, не жалеть - когда сыра много, корочка потом вкуснее))

(Форма керамическая или стеклянная жаропрочная, в разогретую духовку примерно на t 180-200 около часа)) корочка должна быть хрустящей и поджаренной))_)
ПОИСК
ФАНФИКОВ







Закрыть
Закрыть
Закрыть