Яйца использую только в выпечке... ну или котлетах. После голодного детства для меня яичница - последний шаг в голодную бездну. Есть всегда, почти всегда выбрасываю, т.к. не использую столько. Ну и мне их все равно нельзя.

Всегда есть всё. Легко проживу без покупок полгода (а может, и больше). Все, что может храниться - хранится в морозилке или на балконе.
Как показал опыт, через пару месяцев жизни на запасах хочется свежих фруктов и овощей, другого дефицита не ощущала.