Каждый раз когда ищу что бы почитать (а ищу я часто, потому что слушаю скачанные тексты в наушниках) я вспоминаю Вас. И так радуюсь каждый раз когда вижу, что Вы написали своим читателям ещё пару строк. Это для меня означает, что ещё есть чему радоваться. Спасибо большое, что не забываете нас, хотя у Вас и своих забот хватает. Я работаю педиатром, но я совершенно не умею говорить слова поддержки. Слишком часто приходиться сталкиваться с чужой болью. Но это не значит, что я не переживаю за Вас. Пожалуйста держитесь. Молю Бога чтоб боль утихла. Мысленно мы каждый день с Вами.
Сегодня у меня банальненький торт из клубники
До этого был морковный (фоток жаль нету) и всякие кексы-тарты (но они некрасивые)
Сам торт получился нормально, а на нормальное выравнивание не хватило крема и я забила (ибо цель была потратить кучу крубники которую я купила в приступе жадности)
Из заметок - бисквит миндальный в соотношении муки 60 к 40. Надо сдвинуть с в сторону обычной муки где-то 30 к 70 - бисквит получился жестковат. Пропитка и крем с аперолем - тут лучше не экспериментировать и брать молоко с сиропом либо клубничным ликером если хочется алкогольных нот