Повар Гной
Для коллекционеров, например? Это же бренд и взрослые гики и прочие увлеченные товарищи более платежеспособная аудитория, кмк.
Выпустят лимитную серию, распродадут задорого, потом повторят с другими (покупаемыми) профессиями.

Детям, кажется, примерно всё равно какой барби играть, профессия ей придумывается во время каждой игры. Ну, у моих подружек в основном так было. От начальницы палеонтологической экспедиции до садовницы и принцессы.