Селезёнка
Эта ужасная метафора, как по мне.
Особенно если объект нематериальный. Вкусный текст - это что такое вообще? Он сладкий, соленый, в чем его изюминка? В нем глутамат натрия?
Складывается впечатление, что человек не смог похвалить текст и назвал его вкусным от бессилия.