Гилвуд Фишер
1. Дойлистская, точнее, как к этому названию пришёл Мартин: Дорн - это место, которое в реале на карте Британии занимает Дорсетшир. Дорсет происходит от кельтского "дорнсете", т.е. "народ Дорн". Соответственно, локация получает имя Дорн.
2. Официальная ватсонианская: Дорн - искажённое Dawn, Рассвет (произносятся они одинаково)

3. Издевательская: в британском слэнге a dorne - примерный аналог нашего "педовка".