MonkAlex, если я правильно понял, важно, чтобы мелатонин вырабатывался внутри вовремя, а жрать его не обязательно полезно (но и не вредно). Кроме того, он вырабывается не только в мозгу и не только в одном месте мозга, но данное конкретное место мозга - важный центр выработки. Конкретно касательно мелатонина важен не режим, а тупо спать в темноте. Выработка начинается во тьме. Если спишь при свете дня - фиг тебе, а не мелатонин.

А источники в последнем комме я не на вики сейчас рыл. Просто открыл pubmed и посмотрел, чего по мелатонину пишут. Ну вот чего.