Выше хорошие учебники.
Если ещё про поведение в экстремальных ситуациях, то могу рекомендовать книгу Брюса Перри "Мальчик, которого растили как собаку" (там, конечно, больше о детях в экстремальных условиях, но описано это очень хорошо и доступно, там и общие моменты есть).
В выходные резко потеплело, и с окон начали шумно падать комья снега. Жуля тут же перешла в режим паники и запрыгнула в ванну, чего не делала с лета. Фейерверков она, значит, не боится, раскаты грома тоже побоку, а вот падающий снег, шум дождя и завывания ветра в вентиляции наводят на неё ужас.
Потом снег падать перестал, и к вечеру Жульен перешла в игривое настроение, заскакав с косточкой. Била лапой, по-лисьи крутила головой, ворчала. Потом загнала кость под диван и поскуливала, пока Дашка эту кость ей не достала.