Не все кактусы распускаются на закате) в основном из домашних видов ночные цветки у эхинопсисов и лобивий. Другие могут распускаться днем или утром.
Зимовка очень полезная вещь для кактусов. Я бы сказала, что при температуре +10-15 можно вообще не поливать с ноября по март.