Так моей маман пришла в голову идея открыть кейтеринг с русской едой, но я лично думаю, что причитать о нехватке борща и блинцов с мясом - это одно, а регулярно питаться оными, находясь в Монако или Франции - совсем другое. В общем, не думаю, что они дадут стабильный приток заказов, но разово им ОЧЕНЬ всем хотелось истинно русских патриотических блюд.
Но мать полна решимости, буду держать в курсе, как пойдет дело.