Активированный уголь может и ложится в часть тактики "заговним магов", но откуда Фукус о нем знает? Нахватался в Дурслькабане, наблевался в Саргасе? А как же магия пустоты для очистки?
Это уж не говоря о предыдущем разговоре с Невиллом и всякими там поддрачиваниями на целебный виноград и прочие ингредиенты. А потом бац и уголь, который и с обычным то отравлением не справится