Забавно вы воспринимаете мишленовские рестораны.. немного подушню.
1. Звезда мишлена выдается не столько ресторану, как организации, сколько команде, которая в нем работает, и выдается за навыки, а не за внешние понты.
2. Не нужно смешивать утилитарную кухню, и кухню высокую. Первое - вкусно и плотно похавать. Второе - в первую очередь про навыки шеф-повара, и уже во вторую про редкие инградиенты.
Тут как с выбором обоев - они утилитарны, вы пойдете их выбирать в строймаркет. А посмотреть на картины - в Эрмитаж. Но не наоборот
#хроники_пельменя
Ввожу новый тег, посвящённый котигу породы "челнинский подкапотный".
Если кто не читал этот пост и камменты к нему, кратко пересказываю:
- из-под капота старой девятки в Челнах извлекли котига;
- медвежий друг забрал его к себе в Казань и назвал Пельменем;
- на новом месте Пельмень уже успел застрять в диване, обоcцать хозяйскую кровать, оформить накладную в переноске по пути к ветеринару, поворотить нос от влажного премиум-корма, познакомиться с маман друга и впервые нормально попасть в лоток.
Завтра Пельменю предстоит первое в жизни купание, а сегодня он просто боньк и тыгыдык.