На самом деле, если смотреть глубже - Гермионе категорически не подходят ни Рон, ни Гарри. О чём она с этими придурками будет говорить во взрослой жизни?

Ей надо искать парня с Когтеврана - чтобы было о чём поговорить о теормаге. Ну или со Слизерина - если она уходит в политику.

И нет, не Малфой - Малфой гриффендорец, а на Слизерине учится за взятку.
-------------------------------
А в реальности: то, что после школы все переженились - это, извините, может быть только если все девушки залетели прямо после битвы за Хогвардс. Что несколько противоречит канонной концовке.

А так - кто из вас реально женился/вышел замуж сразу после школы с таким же только что закончившим школу?

И да, Гермиона очень вряд ли решила бы выйти замуж в 18 лет - ей ещё высшее образование получать. Если не магическое - то в обычном мире.

Так что реальная картина эпилога - через 20 лет все женаты на людях, которых в каноне вообще нет. Или упоминаются парой строчек.
--------------------------------
Есть ещё одна причина: если вы знакомы с 11-12 лет, вряд ли вы будете реально влюблены. Точнее, влюблённость скорее всего за это время - с 12 до 17 - как раз "была и прошла". Превратилась в привычку.

А реальные отношения начинают строить уже не с друзьями детства, а с теми, к кому ещё так не привыкли.
-------------------------------
Если ещё немного подумать - то само то, что Гермиона продолжает опекать двух оболтусов, не умеющих думать ни о чём, кроме квиддича - означает, что у неё или какие-то жуткие проблемы, из-за которых с ней вообще никто не хочет общаться из окружающих - или это результат действия какого-то постороннего фактора. Обещание, обет, долг, оплачиваемая кем-то работа - неважно.
-------------------------------
Пара Гермиона-Рон выглядит странной, но наверно возможной: допустим, Гермиона пришла к выводу, что это её единственный шанс присоединиться к клану и закрепиться в волшебном мире, а иначе придётся возвращаться в обычный мир без образования. Или уходить в криминал.

Возможно даже, она Рона держит под Империо/зельями или ещё каким-то образом контролирует, потому что с точки зрения Рона - Гермиона нифига не хороший вариант. Ему бы квиддичную фанатку с сиськами, а жениться - можно и погодить.

Это, кстати, объясняет, почему она так ревнует к Лаванде и реально переживает из-за косяков Рона. Фактически, её имущество уводят. Шанс улетучивается. Молли возможно в курсе, и не возражает - иначе есть шанс, что Рон вообще не женится.

А вот пару Гарри-Джинни объяснить труднее. Стрёмная сталкерша, "погулявшая" до Гарри с нескольким парнями, с бешеным характером и кучей старших братьев. Да, и тёща - Молли. А если проявить мудрость и вспомнить, что выраста девушки становятся похожи на свою мать... в общем, "национальный герой" запросто мог найти себе что во время обучения, что после - варианты получше. Ну разве что в квиддиче сходятся - но, там они при этом ещё и прямые конкуренты. Вечно будет вопрос, "кто тут лучше ловит снитч".

При этом у Гарри нет проблем "вписаться" в волшебное общество: есть предки, деньги и статус победителя. Родниться с Уизли ему ничего не даёт.